Leonie begon haar carrière als model al vroeg: Vanaf haar veertiende reisde ze de hele wereld over. Toen ze 25 was, begon ze als journalist voor RTV Oost. Daar ging ze ook presenteren terwijl ze in deeltijd de toneelacademie volgde. In de jaren die volgden, wordt ze bekend bij Keuringsdienst van Waarde, Vandaag de Dag en Goedemorgen Nederland. Ze schrijft intussen ook voor het Algemeen Dagblad over haar ervaring als ouder. Ook speelt ze in 2020 in de bioscoopfilm De Beentjes van St. Hildegard.