In een restaurantje in Sintra worden de kandidaten opgewacht door een drietal fado-muzikanten. Zij zullen de lunch muzikaal begeleiden. Ze krijgen twee gangen voorgeschoteld. Bij de eerste gang is één bord heel erg pittig; bij de tweede gang zijn twee borden erg zuur. De groep moet steeds aanwijzen wie het afwijkende gerecht kregen. Per juist aangewezen kandidaat verdienen ze 500 euro; de aangewezen kandidaat verlaat de lunch. Wie overblijven, kunnen troeven verdienen.
Terwijl de muziek speelt, doen de kandidaten een soort stoelendans die bepaalt wie bij welk bord eindigt. De groep heeft al snel door dat Loes rood lijkt te worden en relatief langzaam eet. Dat klopt – zij had inderdaad het pittige gerecht en wordt terecht weggestuurd.
Na een tweede rondje dansen wordt Kim al snel door Anne-Marie ontmaskerd. En ook Nathan lijkt niet helemaal van zijn nagerecht te genieten. Maar dan beginnen Kim en Merel onder één hoedje te spelen en wijzen ze Jurre aan. Hij lijkt flink gefrustreerd en zet zelfs zijn vriendschap met Sahil in. Er komen vier stemmen op Kim, drie op Nathan en drie op Jurre.
Kim had inderdaad een zuur nagerecht. Dan moet er opnieuw gestemd worden. Twee stemmen zijn voor Jurre, twee voor Nathan. Dan moet Sahil het verschil maken en die wijst met tegenzin Jurre aan – en blijkt daarmee beet te hebben.
Rik legt een dienblad met vier jokers op tafel – voor iedereen één. Maar er zijn ook vier enveloppes die allemaal hetzelfde briefje willen bevatten. Ze mogen ieder bepalen of ze zo’n enveloppe willen openen of niet; daarna mogen ze de anderen ook nog adviseren. Merel wacht niet af en opent haar enveloppe als eerste.
Ze geeft weinig informatie weg en laat de keuze volledig aan de anderen – maar haar geheimzinnigheid heeft wel degelijk effect. Nathan kan het niet laten en opent zijn enveloppe. Hij raadt Sahil direct aan om hem ook te openen, met zekerheid op een joker. Die kan het niet laten en wil Nathan erg graag vertrouwen.
De aap komt uit de mouw. Degene die als laatste een enveloppe opent, krijgt een tweede joker. De personen die eerder een enveloppe openden raken hun jokers kwijt. Als iedereen een enveloppe opent, gaan alle jokers verloren maar wordt 1500 euro extra verdiend. Nathan is dus óf erg aardig voor Sahil geweest, óf hoopt op geld voor de pot.
Sahil wil erg graag twee jokers – één voor zichzelf, één voor Nathan. Hij speelt omgekeerde psychologie en adviseert Anne-Marie zonder twijfel om de enveloppe direct te openen. Zoals verwacht luistert ze niet. Geen geld voor de pot dus, maar een tweede joker voor Sahil. De anderen eindigen zonder jokers. Maar Sahil deelt zijn jokers met Nathan.