Carolina Dijkhuizen (Cali (Colombia), 31 maart 1980) is een Nederlandse zangeres en (musical)actrice. Ze speelde onder andere rollen in de musicals Aida, The Lion King en Sister Act. Tijdens haar schooltijd deed Dijkhuizen veelvuldig mee aan talentenjachten. Op 16-jarige leeftijd werd ze gekozen voor de meidengroep PattyCash, een initiatief van Patty Brard en producer Hans van Hemert. In 2012 deden zij mee aan het SBS6-televisieprogramma The Winner is... Vanaf 2001 was ze vaste vervanger van de hoofdrol van Aida; daarna speelde ze Nala in de Lion King. In Sister Act speelt ze de hoofdrol.